畑からレタス

チェリーのシーズン真っ只中なので、チェリーの名産地ギルロイにお買い物に行くことにした。 ギルロイにはWALMARTという、 全米で一番大きいスーパーがある。帰り道に道端に出ているスタンドでもぎたてのチェリーを買いたい！

WALMARTでもチェリーを買った。 一パウンド＄2.99 という大特価！  帰り道のスタンドでの採れたてチェリーは高かった、 けど、たぶん、今朝収穫したものだろう。 プリプリでジューシー。  物凄く美味しい。

July 4th の建国記念日を過ぎるとチェリーのシーズンは終わり・・・・と言われている。今のうちに一杯食べておかなくちゃ。 

ギルロイではチェリートマトの苗を4つ購入した。ジムが庭の野菜畑に苗木を植えてくれました。 お水をホースからポタポタと自動的にあげられるようにセッティングしているようです。 完全にお任せですわ・・・・。

帰り道、メインロードから曲がってもうすぐ我が家に到着・・・という最後の数キロは畑が続きます。 今どきはレタスが育ってる。 今朝通った時、そのレタス畑に人がでて収穫していました。 ベルトコンベアーのような大きな機械も登場していました。

で、帰り道に見ると、レタス畑は収穫が終わってかなり散らかっています。 というのも人間の手で一つ一つ刈り取って箱詰めしていくのだけど、20％くらいのレタスが畑に取り残されているのです。ヘッドがなくなったレタスと、そのまま残っているレタス。 随分一杯取り残されちゃって・・・・・。

ジムがピックアップtruckを道端に停めました。 私はカッターナイフを取り出して、畑に入り、取り残されたレタスを2つ程カット。 まだまだ一杯残ってるんだけど、一度には食べられないしね。

この畑、明日になったら全部潰されて次の野菜のために土壌の準備に入ると思う。

今夜は1人、一個、レタスサラダだね！