寒波？

一昨日の日曜日に熱波が来て、４１度のヒートを経験しました。 窓を開けるより閉めていた方が涼しかったのです。 だって、外気温は体温より高かったから・・・・。 

で、今日は午後2時現在外気温が２２度。

肌寒い位です。  ランチ用に大きなスイカが冷蔵庫に入っていますが、なんだか今日は食べる気になりませんでした。

毎日のランチにフルーツサラダと味噌汁、ゆで卵を食べていますが、この味噌汁の具、結構色々なものを入れます。

変わりどころでは、アスパラガス、ブロッコリー、芽キャベツ、ズッキーニ、スイートコーン、アルグラ。

おススメはスイートコーン、甘みが出て凄く美味しいです。

今日のお味噌汁には豆腐と、玉ねぎを入れましたが、火を止めた後、生のアルグラをたっぷりと入れて食べました。

フレッシュアルグラはジムの提案です。 

お味噌汁を注ぐ前に、半熟ゆで卵をナイフで切ってお椀に入れておきます。

これほど味噌汁にはまったのは60年の人生初です。 

日本人で良かった！