20Th Year Anniversary at Takayama

結婚20周年を迎える事ができました。

 かなり残念な宿、降り続く雨でしたが、 GW中に高山市で記念日を迎えられて良い思い出ができました。

高山市内ですからレストランには困りません。 色々あります。しかし検索してここだ！と思うレストランを選んだ私ですが、さすがGW、予約がとれませんでした。  

ジムにレストラン選びのヘルプを頼むと・・・・・・、意外にも日本食のお店をいくつか探してくれました。 

へ〜〜、ガッツリと飛騨牛を食べたいのでは？ と思っていた私はちょっとびっくり。

結局、20周年記念のディナーはちょっと変わった山菜料理のコースを提供してくれる予約オンリーのお店に決定。

ウド、フキ、私が知っている山菜はもちろん、聞いたこともない名前の珍しい山菜が並びます。オーナーシェフさんが自分で摘んできたそうです。 川魚もシェフ自身が釣ってきた魚だそうで、だから予約のお客さんオンリーなのです。

山菜コースには、飛騨牛も少しですが含まれていましたが、ほんの一口程度。

ステーキなら何処に行っても、食べられるけど山菜料理は高山でしか味わえないから、というジムの提案でした。

山菜のお浸しは勿論、天ぷら、水餃子、そしてイワナをじっくり1時間かけて焼いて、そのお出汁で食べるうどんが絶品でした。 

雨の中、花束を買いに行ってくれたジム。「20年、見捨てられなかった。 又次の20年もおねがいします。」だって・・・・。私からのメッセージは、「20年前の気持ちと全然変わっていないです。 これから先30年、宜しくね！」と。

兄夫婦は結婚42年だったかな？ 私達の倍以上の時間を夫婦で過ごしています。 夫婦で過ごす時間って親子で過ごす時間より長いんだよね、とつくずく思う記念日でした。 

ハッピーに穏やかに過ごすことができて嬉しいです。